Суп на баранині

Тут ви можете обговорити різні аспекти розвитку, використання та ін. української мови.

Модератори: Танка, vitaly1, Листопад

Відповісти
Танка
Людина-енциклопедія
Повідомлень: 1889
З нами з: Сер березня 04, 2009 6:12 pm

Суп на баранині

Повідомлення Танка »

БОЗБАШ, -а, ч. Популярний закавказький суп, що готується на баранині.

Так можна казати?
Дмитро
Людина-енциклопедія
Повідомлень: 1402
З нами з: Вів серпня 18, 2009 6:21 pm

Суп на баранині

Повідомлення Дмитро »

На мою думку, ні. Найчастіше основу рідких страв описують конструкцією з прийменником з та іменником в орудному відмінку:
[quote]Покуштуйте лиш, який смачний борщ з курятиною, Павле Антоновичу! (Іван Нечуй-Левицький);

Хазяйки мотнулися лагодити усе на завтра; горшки постановили по печах: ув однім борщ з яловичиною, у другім капуста з свининою, іще юшка з локшиною та з молодою бараниною, печений гусак годований з підлевою та на закуску молошна каша (Григорій Квітка-Основ'яненко);

А тепер гайда до борщу з бараниною і ковбасою... (Михайло Старицький);

На другий день усе військо їло борщ з яловичиною та ще й заїдало печеним маханом, бо очаківський паша дуже зрадів, почувши, що запорожці вже не вороги туркам, і подарував на військо десять телиць та сотню валахів (Адріан Кащенко);

У пузатих горщиках варився борщ з гусятиною (Олесь Донченко).[/quote]
Танка
Людина-енциклопедія
Повідомлень: 1889
З нами з: Сер березня 04, 2009 6:12 pm

Суп на баранині

Повідомлення Танка »

Виходить, у Словнику варто відкоригувати тлумачення.


bhagavan
Учень старанний
Повідомлень: 22
З нами з: Чет лютого 08, 2007 10:42 am

Суп на баранині

Повідомлення bhagavan »

Російська відкіпедія каже, що БОЗБАШ - це не суп з баранини, чи суп з бараниною, а суп, основою якого є бульйон з баранини (тобто приготований на бульйоні, бо баранину з цього бульйону подають потім окремо). Може в такому сенсі тлумачення словника не таке вже і погане?
Відповісти